摘 要：目的：调查河南省周口市中学生家庭粮油食品中黄曲霉毒素污染现状及暴露水平。方法：2020—2023年在周口市1 568名中学生家中收集粮油样品共计7 475份，通过高效液相色谱仪对黄曲霉毒素进行检测，并对其暴露风险（试读）...
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