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粮食储藏中的食品安全风险分析与应对策略-食品安全导刊·中2025年01期

粮食储藏中的食品安全风险分析与应对策略

作者:谢转弟 字体:      

摘 要:粮食储藏中的食品安全风险不仅影响粮食的质量和安全,还可能对公众健康造成严重威胁。基于此,本文分析了粮食储藏中的主要风险因素。并针对这些安全风险,提出加强储藏环境管理、选用合适的储藏方式、完善设备(试读)...

食品安全导刊·中

2025年第01期