【摘要】目的比较显色培养基与传统培养基在金黄色葡萄球菌（以下简称金葡菌）中的检出率。方法对245份食品样品，采用同样的增菌方法，每份样品分别接种同样数量的显色平板，传统培养基（指Baird-parker以下简称B-P平（试读）...
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