鸽子肉锅贴
◎制作／展义德
制作流程：
1.制作料汁：大葱200克、生姜100克拍碎切末纳盆，加盐5克、胡椒粉3克、鸡粉5克、料酒10克、一品鲜酱油10克、香油5克搅匀后滤渣即成料汁。
2.制作锅贴汁：面粉20克、水30克纳盆（试读）...
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