崔超锋
中国烹饪名师,国家高级烹饪技师,师从河南百年陈家菜第五代传人陈伟先生,因擅长烹饪海参系列菜肴被餐饮界同行称为“海参王子”。
从厨22年来,崔超锋刻苦钻研烹饪技艺,精通豫菜,旁通川、鲁、粤、淮扬等菜(试读)...