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绿荆芥&红米酒 为甜品染一抹明艳色彩-烹饪世界2024年09期

绿荆芥&红米酒 为甜品染一抹明艳色彩

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糖水、甜品、甜点,凭借其不同于传统餐饮的魔力在网络上坐拥“百亿流量”,由于自带高颜值和话题性,成为诸多网红品牌当之无愧的“流量密码”。

荆芥冰粉配意大利醋鱼子

◎制作/王铁庄

批量预制:

1.料理机内放荆芥(试读)...

烹饪世界

2024年第09期