春茶富含维生素，特别是氨基酸，不仅香气宜人还有多种保健作用。比如消炎杀菌、防龋防口臭、利尿、抗疲劳和抗癌作用。但春茶好喝非人人适合。
春季新茶中的咖啡因、活性生物碱及多种芳香物含量较高，易使人的神经系统（试读）...
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