孙中山早年不但学习西医，对中医也颇有研究，曾创制一道养生菜肴——素菜四物汤。
孙中山的“素菜四物汤”是由菜市场中常见的黄花菜、豆腐、黄豆芽、木耳组成。
黄花菜又名萱草、金针菜，富含蛋白质、膳食纤维、胡萝（试读）...
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