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植物甾醇能降低心脏病和糖尿病风险 -保健与生活2025年17期

植物甾醇能降低心脏病和糖尿病风险

作者:刘霞 字体:      

美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院最新研究发现,富含植物甾醇的饮食或是预防心脏病与2型糖尿病的关键。

植物甾醇是天然存在于植物中的脂类分子,结构与胆固醇相似。最新研究表明,日常饮食中植物甾醇摄入量较高的人群(试读)...

保健与生活

2025年第17期