341. 水果为什么忌与萝卜、芥菜等十字花科蔬菜同食?
同食会诱发甲状腺肿。萝卜、芥菜等十字花科蔬菜,被人们食后可以产生硫氰酸盐。硫氰酸盐在人体内很快转变为硫氰酸。硫氰酸是一种抗甲状腺物质,能抑制甲状腺的机(试读)...