摘要 ［目的］研究胡芦巴果胶的体外抗氧化活性。［方法］以抗坏血酸（VC）为阳性对照，用1，1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基清除试验来评价胡芦巴药材水提醇沉得到的胡芦巴果胶的抗氧化活性。［结果］胡芦巴果胶（试读）...
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