霜降节气后，一些电商平台会上架霜打菠菜、霜打白萝卜、霜打大白菜等霜打菜，销售也异常火爆。人们常用“霜打的茄子”来形容精神不振的状态。不过，这些被霜打过的蔬菜不仅不会“无精打采”，反而更加香甜可口。
霜（试读）...
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