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科学认识食品添加剂 让消费者“吃得明白”-中国质量万里行2025年02期

科学认识食品添加剂 让消费者“吃得明白”

作者:雷玄 字体:      

2025年2月,新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)正式实施,取代了已沿用10年的2014版标准。对消费者而言,更科学、严谨的标准将让“菜篮子”和餐桌更加健康安全,消费者才能“吃得明白”“(试读)...

中国质量万里行

2025年第02期