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“古老IP”重现,饮食苏州藏本心-现代苏州2025年05期

“古老IP”重现,饮食苏州藏本心

作者:陶瑾 字体:      

生活在苏州,实在让人有太多味蕾上的牵挂。苏州人对待饮食,既尊重传统,又乐于创新,他们将美食视为生活艺术的一部分。

苏州美食圈里,熟食卤菜是一个重要组成部分。说到这,一定绕不开杜三珍。作为掌门人的周斌,如(试读)...

现代苏州

2025年第05期