明代文人徐渭在《煎茶七类》中提到，他推崇的饮茶环境，是凉台静室、明窗曲几，伴以松风竹月，需在宴坐行吟、清谈把卷之间进行；而理想的茶伴，则是翰卿墨客、僧道羽士、逸老散人，乃至虽居官位却能超然世味者。
明代（试读）...
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