老挝地处内陆，北部多山，西部与泰国接壤。这里的山水孕育出的新鲜菜肴，因地域与季节的不同而各具特色。作为老挝人民餐桌上的主要蛋白质来源，水牛、野猪与河鱼等肉类不仅丰富了他们的饮食文化，还揭示了他们与稻田（试读）...
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