片语健康
高钠(高盐)饮食的一个来源是加工食品。在食品中,添加钠是为了调味、增加质感、保持肉类产品和奶酪中的水分、预防细菌生长等[1]。
酱油(Soy sauce)是含钠量较高的加工食品。酱油最早出现在公元160年的(试读)...